溫濕度記錄儀在食品存儲中的使用
食品在儲存的過程里面,因為本身的性質(zhì)和外界的眾多因素所影響,也會發(fā)生各種各樣的變化,其中溫度和濕度是影響的重大因素。這樣的話時間久了就容易引起生物學的變化,而這也就會導致微生物污染造成變化,當然也屬于外界環(huán)境溫濕度而出現(xiàn)的反應。
想要很多的了解食品在儲存的過程里面引起的各種變化,針對不同變化所造成的影響,應當制定出適宜的存儲方式和儲存的溫度條件,在這個的時候就需要用到溫濕度記錄儀。
食品在儲存的過程里面呼吸的作用就是讓鮮活的食品在儲存中有基本的生理變化,在氧化還原原酶的作用下逐步降解為二氧化碳和水,在這個的時候還會產(chǎn)生出大量的熱能量來,在實際的過程里面有機物還會進行生物氧化的過程。
溫濕度記錄儀的存儲方式一般有兩種,機械式記錄儀和電子式記錄儀 機械式記錄儀作為存儲方式的一般都是有紙的,這類記錄儀完成記錄和存儲的方式都是通過機械的記錄筆在其記錄紙上繪制圖像,然后起到一個存儲的目的的,這種存儲方式很直接,也很常見。 電子式記錄儀的存儲方式一般是無紙的記錄儀才采用的,由于其里面沒有像有紙記錄儀一樣的記錄紙存在,所以是數(shù)據(jù)的記錄無法在記錄紙上完成,故其大都是像電腦一樣采用微處理器、顯示屏和存儲器的來達到一個存儲的目的的,是更具有生產(chǎn)難度和技術(shù)含量的,而其對于數(shù)據(jù)的展示也不像以機械式作為存儲方式那般簡單,而是直接用數(shù)字,或者是圖片來展示的,可以說更加的智能和方便。
溫濕度記錄儀有哪些功能
1、測量功能:溫濕度記錄儀的功能性很強大,其中有一個重要的就是具有測量功能,溫濕度記錄儀的內(nèi)部有一個傳感器,這個傳感器可以直接和外部的傳感器直接連接,通過外部的傳感器可以有效的對測量的溫度和濕度進行數(shù)值的傳送以及正確方式的測量。
2、存儲和記錄數(shù)據(jù):溫濕度記錄儀可以自動完成對機房濕溫度數(shù)據(jù)進行存儲和記錄,這樣方便利于下次進行測量,只需要進行記錄翻閱就能找到正確的濕溫度了。
3、傳輸性強:溫濕度記錄儀可以將已經(jīng)存儲記錄儀上面的測量數(shù)據(jù)直接傳送到計算機上面,因為溫濕度記錄儀的表面上有很多不同類型的接口,這樣可以借助傳輸工具傳輸?shù)诫娔X里進行存儲工作。
4、可連接萬維網(wǎng),遠程操作:溫濕度記錄儀可連接萬維網(wǎng),遠程操作,可以支持485工業(yè)總線和tcp/ip以太網(wǎng)通訊。